大安區一代有很多餐酒館或者Bar林立，而PS TAPAS就是其中之一。PS TAPAS其實很特別，畢竟在台北要找到西班牙料理就蠻少的，加上他們又有充足的酒搭餐，裝潢又很有質感，因此在這一級戰區裡他們還是很有知名度的!

店中典雅且富巧思的設計讓人覺得有溫度，看看這個有趣的解說牌也讓客人跟店家有些互動。而且店員都很親切熱情，讓人在裏頭用餐心情很愉悅。上菜節奏也抓得剛好，要上甜點時還會過來收鹹食盤，真的很細心。

(菜單在此)

看這玲瑯滿目的酒，心還不癢癢?可惜當天我跟Will是騎車去的，只好忍痛不點酒了QQ，之後一定要跟朋友約來好好微醺一下!

內用的座位區其實很多位置，坐滿時整個氣氛很熱鬧。當然若不想被干擾，裡頭也有幾桌是比較隱蔽或隔在屏風一側的，所以要約會也是可以的唷!

當天我跟Will兩個人就沒有點很大份的西班牙燉飯了，怕吃一吃太飽，所以來幫大家吃吃看其他的料理~

西班牙馬鈴薯臘腸烘蛋：他們裏頭的馬鈴薯不是泥的狀態，雖然保持塊狀但咬下去很Q又鬆軟，就算吃多了也會因為口感多元而不會膩。臘腸雖然很多在其中，但吃起來存在感有點低很可惜。另外烘蛋本身很厲害，靠近外圈的蛋是固體的但很鬆，中心卻有點流質像歐姆蛋，真的很特別不像外面一般的烘蛋。不過口味比較重，推薦配酒！一旁附的凱撒醬也跟烘蛋很搭，不過我個人蠻愛單吃的口味的！

雞肉可可餅：超級厲害超級驚艷的！裡面有些許雞肉絲被類似濃湯質地的雞肉泥包圍，帶點茴香味卻意外的搭！口感硬要說的話很像炸鮮奶般柔軟。雖然是炸物但一點都不油膩，咬下去會有卡滋聲，十分酥脆。搭配旁邊的生菜很解膩~

慢燉鳳梨豬頰肉：豬頰肉無敵嫩！也超級入味。雖然醬汁口味很重，讓我很想配個餅，但並不是死鹹，而是有點水果的酸甜味，層次豐富，配上一旁烤過的鳳梨很搭，不過鳳梨給好少好可惜QQ

冰淇淋多力哈茲：上面寫Spanish pudding還以為是跟老爺酒店一樣的布丁麵包，結果是炸麵包，然後內部麵包濕潤濕潤的吃起來像布丁呀XD

外頭裹上很多砂糖跟肉桂粉，口味很像吉拿棒。而一旁的香草冰淇淋其實是好吃的，也吃得出來冰淇淋是有功夫做的，不會因為是配角就用一般冰淇淋。吃這道料理要快，不然冰淇淋全融了就不好吃了！就是要一口咬下又熱的炸麵包和一口冰冰軟軟的冰淇淋呀！不過這道甜點太罪惡了，又油炸又多糖，實在不能吃太多，我大概吃一點就無法繼續吃了有點可惜，這應該比較適合大家分食。

美味度: 8.25/10 (n=2)

Cp值:7/10

地址: 台北市大安區安和路一段21巷19號

電話: 02 2740 9090

營業時間: PM 12:00- AM 1:00/ PM 12:00- AM 2:00 (周四周五)