[食記/台南]鴻公公越南河粉專賣店-俗又大碗美味的越南小吃店(附菜單)

這次要來介紹連我這台南人都不知道的超好吃異國料理。由於我們家人比較少吃除了傳統台菜以外的料理,所以幾乎沒有挖掘到台南厲害的異國餐廳。幸好有朋友帶我來嘗鮮,一吃立馬愛上呢!就連常在台北吃河粉的我都被他們家獨特的口味吸引!

位在家齊與南商附近的這間店大概排隊是基本的,但還好流動算快,我們平日晚上6:30到大概排了15分鐘左右。 價錢其實也不貴,跟台北差不多,帶上菜後我才發現內容根本甩台北同價越南河粉好幾條街XD

自助吧有各種醬料跟檸檬自取,紅茶也是喝到飽(而且蠻好喝的),不過紅茶是熱的但有冰塊可以自己加算貼心。另一個貼心的點是二樓樓梯旁有小格子可以放衣服外套,冬天去也不用很克難的抱著外套吃飯XD。 來介紹當天點的厲害的菜色:

大份生牛肉清湯河粉:湯頭喝起來有點中藥味,但不重,倒是很像台南的牛肉清湯,非常好喝!牛肉給很多不怕你吃還很好吃,一點都不柴,算厚而且嫩。

香茅雞越南涼麵:這個涼麵有夠酷!裡面居然有芭樂跟玉米筍和黑木耳,超神奇!不過芭樂的效果沒有很明顯,換成小黃瓜可能更讚。香茅雞是炸的,炸得很好吃,醬汁也很特別,一點點辣辣的但很順口(大愛!)。麵也很Q很滑順整體不管是肉還是菜都很大份! 一定會吃飽!

越南烤肉涼麵:這道大推!加檸檬汁超好吃! 肉烤的很嫩,不用擔心會很柴很乾,而且很厚很大塊,吃起來好幸福啊! 若想吃乾的河粉大推這個~~~

此外我們也點了一些小菜。不過小菜份量有點少,蠻可惜的QQ

越南炸春捲:倒是這道可以點。春捲裡面有冬粉、絞肉、木耳,很多汁但size偏小有點可惜。 不過整體來說其實是好吃的! 因為咬下去很多汁所以蠻驚艷的。

雞絲涼拌:表現一般,中規中矩。吃起來酸酸甜甜辣辣的,雞肉給蠻多的,咬起來也不會過韌或乾柴。

地址: 台南市南區水交社路352號

電話: 06 291 6633

營業時間: PM 4:00- PM 10:00 (周二公休)