這間不起眼的牛肉麵就蓋在轉角處,而且很小間又是鐵皮屋搭的,真的很容易錯過唷!不過排隊的車潮跟人潮大概不會錯過。廟口清燉牛肉麵的湯頭跟肉質都無可挑剔,湯頭清甜回甘且無添加,喝得出天然;肉質更是不用說,選用台灣牛,燉得恰到好處,嫩又有膠質口感。心中最完美牛肉麵呀!
作者: Ginnie Hu
一個很平凡的上班族,做著研究工作,有著留學夢。幾次上網找心得文或食譜分享文的過程中深刻體會到,若沒有網路上各種經驗談,大概我會花兩倍以上的時間去完成全新的事物。得知於人者多,而自己也想成為付出的那一方,於是想把所見所歷與大家分享,讓有需要的人可以少許多碰壁與困擾的時間。 當然我也是很愛嘗鮮的一個人囉~
