[食記/台北]Wood & Pot木鍋-來自大自然的豐盛,回歸原野的料理

Wood&Pot處在的位置很棒,是屬於天母北路的末段,一旁有磺溪流過,且綠茵眾多,非常舒適也很悠閒~

這是二訪Wood & Pot了,第一次來時是下午茶時間,很可惜的只有點飲品,沒有嘗試他們的主餐。但飲品的厲害跟用心也讓我們決定要二訪吃主餐看看,於是挑了一個週末來享受午後時光~ 這次點了兩種不同的主餐,一個是沙拉,一個是米食。

大門看上去是否很別緻彷彿置身國外呢XD

一上桌附上檸檬水跟水杯。話說有一陣子開始流行實驗室風,用量杯、錐形瓶或血清瓶都有XD。雖然看得出是實驗室常用器皿但不知為何好像都不是很正統的牌子(如schott)。

柚子胡椒豬五花佐蝦湯咖哩溫泉蛋米食:裡頭的豬肉是炭火烤過的香氣跟口感,外脆內軟非常好吃,即使不淋醬汁直接吃飯也夠好吃了。他的咖哩醬汁蝦味很重,第一次吃到帶蝦味的咖哩,但他的蝦味搶過咖哩了,所以跟一開始期待的湯咖哩味道有些出入,不過整體來說也是很開胃會一口接一口。飯裡有些許蔬菜水果如葡萄跟花椰菜,可以說是營養又均衡!

嫩煎牛肉核果沙拉佐和風醬:看到這麼滿出來的”沙拉”,是不是完全顛覆”沙拉吃不飽”的印象XD。裡面有很多種類的新鮮水果跟蔬菜,可以說是我吃過的沙拉中最阿莎力的。有不少草莓、番茄、綠葡萄、紫葡萄、蓮霧、芭樂、蘋果、鳳梨、楊桃、藍莓、橘子。除此之外還有很大塊的煎牛肉,一樣有碳火烤過的風味,但我比較愛火烤豬肉XD。除了蔬菜水果他們也貼心的附上些許麥片(很像家樂氏special K的麥片),飽足感十足。不過就算沒麥片,Wood & Pot的餐點基本上一定會讓你飽到不行,份量都超大。醬汁有芥末,所以就算吃完一大份也不會膩~

我們兩人共同分享加200元的套餐,附任一無酒精飲料與任一甜點,我們點了焙茶歐蕾跟老奶奶檸檬蛋糕。(還好只點一份套餐,不然光主餐就超飽了阿XD)

美得像藝術品的焙茶歐蕾~

焙茶歐蕾:濃厚的茶香配上牛奶真的完美,茶味很深厚,喝完會留在嘴裡一陣子,店家聰明的配上迷迭香可以解解膩。

檸檬蛋糕:蛋糕體本身非常濕潤扎實,可以吃到些許檸檬皮屑,檸檬香氣也很夠。別具創意的是上頭的炙燒糖檸檬片,燒過的糖有焦香味,咬一小口可以同時感受酸酸的檸檬汁與焦糖的完美結合,一點都不膩口!

稍微介紹第一次來時點的冰沙跟鐵觀音黑糖歐蕾

好多莓奶霜:高的不像話,看到時覺得晚餐大概不用吃了XD。果然兩個人吃了好久才把他吃完,不過雖然份量很大,但吃得出他們莓果給料給很夠,唯一小缺點就是蔓越梅本身太酸了。

鐵觀音黑糖歐蕾就無可挑剔,一樣有一層炙燒過的黑糖,讓糖不死甜,焦香味也很迷人,下午喝杯鐵觀音黑糖歐蕾配上店內悠閒愜意的氛圍,看著窗外來去的車與人,心就不知不覺靜下來了呢!

結論:Wood & Pot的料理可以感受到對顧客的用心,不論是擺盤、料理方式或選料,完全是不踩雷餐廳。光是主食上就可以看出對營養的均衡調配,難怪Wood & Pot不僅僅只是網美店,是一間實力也硬的餐廳呀! (我私心覺得他們擺盤都好像花藝品啊XD)

另外他們還有一個小空間是來讓你長知識的XD裡面充滿很多書!想放鬆一下躲進自己的小世界也可以來看看唷!

美味度:8.75/10 (n=2)

Cp值:8/10

地址:台北市士林區天母北路68-1號

電話:02 2877 2838

營運時間: PM 12:00-PM 9:00 (周二周三公休)